أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام 
طريقة إعداد: الكنافة بالجبن المقادير: • 1 كيلو شعيرية الكنافة • 1 كوب سمن • ½ كيلو جبنة • ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة • 3 اكواب حليب • ¼ كوب من السميد او طحين • ¼ كوب سكر • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر  طريقة التحضير: تقطع الشعيرية قطعا صغيرة، ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا. توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد. لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر. تفرش قطع الجبنة فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا. تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها. توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة. او حتى تحمر جميع الاطراف. توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها. | ||
2 مشترك
طريقة إعداد: الكنافة بالجبن
تالا
عدد الرسائل : 1261
تاريخ التسجيل : 14/12/2006
نقاط : 481
كيف وصلت الينا : صديق
مكان الاقامة : القدس
الدولة : فلسطين
HitMan
عدد الرسائل : 1173
تاريخ التسجيل : 06/12/2006
نقاط : 194
العمل/الترفيه : مهندس الكترونيات وشبكات
كيف وصلت الينا : صاحب الموقع
مكان الاقامة : القدس
الدولة : فلسطين
مشكورة مشرفتنا تالا
تحياتي
تحياتي