طريقة اعداد: صينية البطاطا بالباذنجان المقادير: - 2 فص ثوم. - 1 بصل مفروم. - 2 ملعقة زيت. - 2 حبة عصير ليمون. - 1 حبة فلفل أخضر بارد. - بقدونس مفروم. - قليل من الملح. - 2 علبة زبادي. - علبة لبنه. - 5 حبات باذنجان. - 5 حبات بطاطس. الطريقة: - يقطع الباذنجان والبطاطس مربعات صغيره ويقلى في الزيت، بعد ذلك يقطع الفلفل ويحمى مع الثوم والبصل والليمون والبقدونس والملح في زيت مدة خمس دقائق. - يضاف الباذنجان والبطاطس المحمر ويقلب قليلاً، ثم يوضع في الصينية، بعد ذلك يخلط الزبادي واللبنة ببطىء ثم يوضع على الخلطة السابقة بالتساوي، ويقدم مع الخبز المفرود. |
2 مشترك
طريقة اعداد: صينية البطاطا بالباذنجان
تالا-
عدد الرسائل : 1261
تاريخ التسجيل : 14/12/2006
نقاط : 481
كيف وصلت الينا : صديق
مكان الاقامة : القدس
الدولة : فلسطين
- مساهمة رقم 1
طريقة اعداد: صينية البطاطا بالباذنجان
HitMan-
عدد الرسائل : 1173
تاريخ التسجيل : 06/12/2006
نقاط : 194
العمل/الترفيه : مهندس الكترونيات وشبكات
كيف وصلت الينا : صاحب الموقع
مكان الاقامة : القدس
الدولة : فلسطين
- مساهمة رقم 2
رد: طريقة اعداد: صينية البطاطا بالباذنجان
مشكورة مشرفتنا تالا
تحياتي
تحياتي
تالا-
عدد الرسائل : 1261
تاريخ التسجيل : 14/12/2006
نقاط : 481
كيف وصلت الينا : صديق
مكان الاقامة : القدس
الدولة : فلسطين
- مساهمة رقم 3
رد: طريقة اعداد: صينية البطاطا بالباذنجان
شكرا اخ هيت مان لمرورك